Rouge Tomate

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Das Restaurant Rouge Tomate ist in einem prächtigen Herrenhauses aus dem Jahr 1883 an der prestigeträchtigen Avenue Louise niedergelassen: Zur Straße hin befindet sich die Bibliothek mit ihren Holzelementen, entlang der Bar eröffnet sich ein zeitgenössischer Raum, der sich bis zum Garten zieht. Unter dem Schatten der altehrwürdiger Buchen erwartet die Gäste eine weitläufige Terrasse. Einige Palmen komplettieren das Idyll im Herzen von Brüssel.

Unter der Leitung des Chefkochs Alex Joseph (der 2015 als "San Pellegrino Best Young Chef" für die Benelux-Länder ausgezeichnet wurde) zaubert ein kosmopolitisches Team gehobene Küche mit modernen Vorzeichen auf den Tisch.

Das Brüsseler Restaurant hat sich vor allem das Wohlbefinden seiner Gäste auf die Fahnen geschrieben und das spiegelt sich sowohl auf der Speisekarte als auch in der Gestaltung des Interieurs wider.

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