Kookworkshop: Kimchi maken & Fermenteren

11/10/2017 - 11/10/2017

The content is NOT available in English. Therefore we show you this content in another language.

Je krijgt uitleg over verschillende technieken van fermenteren, proeft allerlei home-made gerechten (zuurdesembrood, zuurkool, groenten in sap, kimchi, home-meda miso, in graan gefermenteerde groenten) en een tweetal dranken. Ten slotte leer je je eigen kimchi maken.

Practical information