Les Friteries Brusselicious (las freidurías «bruseliciosas»)

Les Friteries Brusselicious (las freidurías «bruseliciosas»)

Absolutamente obligatorio para los que nunca lo han hecho: pasear por Bruselas con un cartucho de patatas fritas en mano.

Olvídate de las «patatas puente nuevo» y del tradicional «poutine» (patatas fritas con queso y salsa barbacoa). Estas no pertenecen tanto a las auténticas patatas fritas belgas. Las patatas fritas son el tentempié más famoso y reconfortante que ha conquistado las calles de Bruselas desde hace mucho tiempo, ya sea en los camiones de comida de moda, las casetas (de patatas fritas) o los «fritkots» (puestos de comida frita). Qué hay más belga/bruselense que estos palitos dorados y crujientes para comer en cucuruchos o bandejas. Existe un debate entre los puristas sobre las variedades de patatas o la temperatura de cocción ideal; pero para los que les gusta comer, lo más importante es el resultado: un cartucho de patatas fritas... ¡bruseliciosas! Por tanto, la etiqueta Brusselicious garantiza que las patatas se han cortado de forma artesanal, son cocidas a la perfección en grasa de ternera o de caballo sin refinar, y se sirven con salsas caseras.

  • Restaurantes y freidurías "Brusselicious": mapa

    Para encontrar esta etiqueta de calidad, sigue la siguiente guía:

    • Maison Antoine: Place Jourdan / Jourdanplein 1, 1040 BRU
    • Friterie de la Barrière: Avenue du Parc / Parklaan 5, 1060 BRU
    • Bintje: Rue Simonis / Simonisstraat 62, 1050 BRU
    • Aux bons enfants: Place du Grand Sablon / Grote Zavelplein 49, 1000 BRU
    • Friterie du Bourdon: Chaussée d’Alsemberg / Alsembergsesteenweg 1155, 1180 BRU
    • Friture de La Chapelle: Place de la chapelle / Kapelleplein, 1000 BRU
    • Clémentine: Place St Job / St. Jobsplein 40, 1180 BRU
    • Frit’flagey: Place Flagey / Flageyplein, 1050 BRU
    • Friterie Houba: Avenue Houba de Strooper / Houba de Strooperlaan 13, 1020 BRU
    • Friterie du Miroir: Place Reine Astrid 1 / Koningin Astridplein, 1090 BRU
    • Friterie Saint-Josse: Place Saint-Josse / Sint-Joostplein, 1210 BRU
    • Friterie Tabora: Rue de Tabora / Taborastraat 2, 1000 BRU
    • Le Tram de Boitsfort: Place Payfa / Payfaplein, 1170 BRU
    • Friterie Vandervaeren – Delforge: Boulevard du Centenaire / Eeuwfeestlaan, 1020 BRU