Le chocolat, l'or noir des Bruxellois

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07/04/2018 - 08/12/2018

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Les grands noms du chocolat bruxellois...
Des prestigieuses galeries Saint-Hubert à la visite du Musée du Cacao et du Chocolat, ce parcours retrace l'histoire d'une passion, celle de notre pays pour ce mets délicieux.
Quelques étapes du parcours :
La maison Godiva, une petite entreprise de type familial qui a développé une stratégie de distribution en multipliant ses points de vente avant de s'implanter à l'étranger. Elle est intégrée aujourd'hui au sein d'une société multinationale mais son lieu principal de production est demeuré en région bruxelloise.
La maison Léonidas, créée par une famille d'origine grecque dasn les années 1920, est le symbole de la démocratisation d'un produit de luxe.
Le Musée du Cacao et du Chocolat : l'histoire du cacao et la fabrication du chocolat, de la fève de cacao jusqu'à la plaquette de chocolat, tout vous sera expliqué avec dégustation à l'appui.
La réservation n’est pas obligatoire. La Fonderie se réserve néanmoins le droit d’annuler des parcours et ne pourra prévenir que les gens qui s’y sont inscrits.

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