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La vocation de notre salon dartisans cuisiniers consiste à vous faire découvrir une cuisine dimprovisation essentiellement basée sur les produits du marché.
Nos recettes sont élaborées au jour le jour en fonction de linspiration du chef cuisinier « Christophe Hardiquest », qui sinspire de ses bases classiques pour réaliser une cuisine du sud, adaptée aux produits de saison, goûteuse, à base dhuile dolive, aux saveurs parfois plus acidulées, mais offrant aussi des préparations axées sur le terroir, plus en sauce, aux saveurs plus rondes.
