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Entrer au Poechenellekelder, c’est embrasser l’histoire millénaire de Bruxelles… C’est pousser la porte d’un véritable estaminet, rencontrer Manneken Pis, s’asseoir à la table des héritiers de gildes centenaires et entendre murmurer les comploteurs bruxellois contre Philippe II, roi d’Espagne…
