C’est l’heure de l’apéro ! Emportez vos cocktails.

C’est l’heure de l’apéro ! Emportez vos cocktails.

C’est l’heure de l’apéro ? C’est le moment de se faire plaisir en important dans votre salon les cocktails des meilleurs mixologues de Bruxelles.

Ces dernières années, la culture du cocktail s’est fortement développée à Bruxelles. La capitale compte à ce jour plus d’une vingtaine d’adresses dédiées exclusivement aux cocktails. Les mixologues, véritables maitres des lieux, y proposent des classiques revisités, des créations et des signatures aux recettes gardées secrètes.  Bruxelles jouit même de sa propre Brussels Cocktail Week.

*Les bars sont actuellement fermés pour respecter les mesures sanitaires. Certains d’entre eux ont cependant développé une offre à emporter pour « pimper » vos soirées en bulle familiale. Nous les avons rassemblés ci-dessous. Santé!

  • ©Bar du Marché

    Bar du Marché – propose un « click & collect »

    Adresse incontournable du quartier Flagey, on y déguste de délicieux cocktails en toute décontraction. Petit plus, une programmation musicale variée rythme le lieu plusieurs fois par mois.

    Chemistry & botanicspropose « click & collect » ainsi que des livraisons

    Ce sont des mixologues professionnels qui composent, tels des chimistes, les nombreux cocktails de la carte. Le Menu évolue en fonction des saisons. N’hésitez pas à demander un cocktail sur mesure.

    ©by MurphyVM

    Edgar’s flavorpropose un « click & collect » ainsi que des livraisons

    Edgar est un Français qui tire son nom du célèbre Edgar Allan Poe. Il est un passionné de cocktails et plus particulièrement ceux à base d’alcools d’agave (Tequila & Mezcal). Vous trouverez dans ce bar quelques créations mais aussi des classiques avec une petite touche personnelle.

    ©Emma Mostaert

    Ethylo propose un « click & collect »

    Ethylo est le projet de Romain Vervoort, un ancien bartender du Green Lab.  Situé aux abords du parc Josaphat, Romain y transmet sa passion à coup de cocktails signature et de grands classiques, réalisés avec une belle sélection de spiritueux. Certaines créations sont le fruit d’un véritable travail culinaire.  

    Life is beautiful – propose un « click & collect » ainsi que des livraisons

    Life is Beautiful est le projet de deux passionnés : Karoline Vlk et Harouna Saou. Harouna, qui officie derrière le bar, propose une carte rythmée par des créations personnelles, mais aussi des grands classiques. Le duo met un point d’honneur à travailler avec des produits de distilleries artisanales et des ingrédients frais. 

    The Modern Alchemist – propose un « click & collect » ainsi que des livraisons

    The Modern Alchemist est l’adresse des amoureux de rhum (près de 200 références disponibles au bar) et cocktails de saison artisanaux. Christopher Ducat, Benjamin Deniel et Sébastien Bourdain, joyeux trio de barmen, ont fait leurs armes dans les meilleurs bars à cocktails de la capitale. Rien d’étonnant à ce que The Modern Alchemist soit devenu une véritable référence dans le domaine. 

    ©The Modern Alchemist

    Jalousy Cocktail Bar – propose des livraisons

    Le Jalousy Cocktail Bar est le bar à cocktail et club privé le plus exclusif de la capitale. En effet, pas de pignon sur rue et un mot de passe est nécessaire pour y entrer. Un fois passé ces premières étapes, vous entrez dans un univers feutré et speakeasy. Alexis Mosselmans, head mixologist du lieu, a récemment développé la « Jalousy Cocktail Collection », inspirée des best sellers de l’adresse. Il s’agit d’une gamme de cocktails 100% naturels et artisanaux. Il a fallu plusieurs mois de collaboration avec une distillerie artisanale pour atteindre ce niveau de perfection. A découvrir sans tarder !