Pause-café ! 5 bars à café chaleureux

Pause-café ! 5 bars à café chaleureux

Avis aux amateurs de café ! Si vous aimez l’or noir, Bruxelles vous enchantera à coup sûr.  

Notre ville compte de nombreux bars à café branchés qui séduisent à la fois les véritables connaisseurs et les amateurs occasionnels. Voici quelques endroits chaleureux où vous pourrez savourer une bonne dose de caféine ! 

  • MOK 

    Envie de discuter des heures dans un chouette cadre, de travailler tranquillement sur votre ordinateur portable ou de lire le journal ? Chez MOK, c’est possible au milieu des plantes suspendues, dans un intérieur impeccable mélangeant bois, béton et anciens carrelages.  

    Cette micro usine de torréfaction souhaite attirer les non-initiés comme les grands amateurs de café. C’est pourquoi elle ne sert pas uniquement du café de sa propre usine, mais également de délicieux repas véganes. Même les plus grands amateurs de viande commandent un lunch ici ; tellement c’est bon. Vous n’êtes pas fan de l’or noir ? Chez MOK, vous pourrez alors choisir une limonade maison, un succulent mélange de thés ou une étonnante bière au café MOK Ale.

    Moka 

    Depuis 2015, Moka propose, selon ses propres dires, le meilleur café de la ville : espresso, americano, cappuccino, etc.  

    Moka a tout pour plaire, y compris une Faema E61 rétro datant des sixties (et plus précisément de 1964). Sans compter ses thés, laits, boissons rafraîchissantes, vins et bières de la brasserie bruxelloise iLLeGaaL. Vous en voulez encore plus ? Le carrot cake vous fera certainement saliver ! En fond sonore, jazz, soul, R&B et 100 % true vintage. La musique idéale pour donner envie de rester !

    Café du Sablon 

    Le Café du Sablon, c’est le petit frère du Café de la Presse. Leurs points communs : une ambiance détendue, un café de grande qualité, des en-cas sucrés et salés faits maison, une connexion wifi et des revues internationales à feuilleter sur place.  

    Situé à proximité du petit Sablon, l’établissement vous invite aussi à découvrir le concept de slow coffee. Une extraction lente, très lente... pour un résultat tout simplement divin. Comment ? Comme ceci : vous choisissez non seulement votre mélange préféré, mais également la façon de le préparer - avec l'aéropress, le chemex, le syphon cona ou le V60 ?

    OR Espresso Bar 

    OR Espresso Bar fait partie d’OR Coffee Roasters, une microentreprise de torréfaction installée à Wetteren et disposant d’un centre de formation et de quatre bars à café (deux à Bruxelles et deux à Gand).  

    Ces torréfacteurs considèrent le café, la torréfaction et la préparation du café comme un art. Ils voyagent aux quatre coins du monde pour trouver les meilleurs grains et collaborent exclusivement avec des producteurs locaux. Le résultat ? Des mélanges originaux proposés dans des bars originaux tels que ceux d’Etterbeek et de Bruxelles (9, rue A. Orts). Gens du coin, free-lances et touristes y savourent ensemble de petits expressos serrés ou d’autres cafés (ou thés). Les visiteurs ayant un petit creux peuvent même croquer dans un bagel, un morceau de tarte ou une pâtisserie.

    Belga & Co 

    Installés dans deux anciennes maisons bruxelloises des quartiers Bailli et Saint-Boniface, Belga & Co attirent tous ceux qui souhaitent déguster un délicieux café torréfié maison. Chemex, cold brew ou encore matcha latte n’ont plus de secret pour leurs baristas. Profitez autant des lieux que du café dans l’ambiance décontractée de ces “working cafés”.  

    La lumière naturelle venant du jardin contraste avec le caractère intimiste de ces espaces subtilement décorés de pièces vintage. Des hauts plafonds, un éclairage tamisé et des couleurs chaleureuses contribuent au succès de ces adresses où les habitués viennent trouver le calme pour discuter ou travailler.