Coffee Tour avec un expert - DWNTWN Kanal

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03/10/2020 - 06/02/2021

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Le café de spécialité est en plein développement à Bruxelles, avec l'émergence de nouveaux cafés et d'initiatives comme la Brussels Coffee Week, il est temps d'explorer ce que la capitale de l'Europe a à vous offrir.

J'aimerais vous faire visiter quelques-uns des meilleurs endroits du centre et vous faire profiter de la ville de manière inhabituelle et caféinée, mais pas trop rassurez-vous. La scène du café est petite, mais vaut vraiment le détour : découvrez les meilleurs spots, défendant qualité et bonnes pratiques, et ce que cela signifie.

Au cours de cette visite, nous découvrirons le cœur de Bruxelles, quartier Dansaert/Kanal. Voyager autour du café de spécialité est toujours une excellente idée pour découvrir les tendances locales.
Je profiterai de notre promenade dans le vieux quartier pour vous présenter un peu l'histoire de la ville.

Nous aborderons différents sujets tels que: le goût, la qualité, le café de spécialité, les labels, les styles de torréfaction, les recettes etc… vous comprendrez également les informations à décrypter sur les sachets de café afin de mieux faire vos futurs achats. Je suis là pour aider et espère combler le fossé entre les amateurs et les professionnels.

Afin de stimuler vos papilles, je vous ferai déguster des échantillons spécifiques de boissons par lieu, à mes frais. Au dernier endroit, nous visiterons un micro torréfacteur!

Nous marcherons d'un endroit à l'autre, le long de la rue Dansaert. Apportez des chaussures confortables, un MASQUE, des vêtements CHAUDS et un parapluie en cas de pluie. Aussi, prenez un petit déjeuner avant la visite car nous ne prendrons pas le temps de manger.

Parfois, la visite peut durer un peu plus longtemps en fonction de l'enthousiasme des participants et des questions: D

Infos pratiques