Découverte de la chocolaterie de Frédéric Blondeel

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15/12/2018 - 15/12/2018

Découverte de la chocolaterie de Frédéric Blondeel :: © Once in Brussels Découverte de la chocolaterie de Frédéric Blondeel :: © Once in Brussels Découverte de la chocolaterie de Frédéric Blondeel :: © Once in Brussels

Frédéric Blondeel est un vrai chocolatier, un de ceux qui torréfient à nouveau les fèves de cacao comme d’antan, qui maîtrisent la qualité de leur chocolat de bout en bout, de la « bean to bar ». Retrouvez Frédéric Blondeel au sein de sa nouvelle fabrique établie à Koekelberg et découvrez son travail de torréfacteur. Humez les odeurs, appréhendez les textures, dégustez et fondez ! Entrez dans un lieu exclusif et parcourez un univers exceptionnel en compagnie du maître des lieux et de son « assistante-chocolatier ». Vous terminerez la découverte, comme il se doit, par une dégustation et du chocolat chaud !

Infos pratiques