Workshop 'Witloof in de stad'/Atelier ‘Chicon en Ville’

461175

15/12/2018 - 15/12/2018

Workshop 'Witloof in de stad'/Atelier ‘Chicon en Ville’

Le contenu n'étant pas disponible en Français, nous l'affichons dans une autre langue.

NL Witloof; de Brusselse delicatesse van weleer! Samen leren we iets meer over de herkomst van deze bijzondere groente en ontdekken we hoe dat witte goud’ nu precies geteeld wordt; uiteraard, in volle grond! We tafelen samen de witloofwortelen in, waaruit het stadswitloof zal ontspruiten. De forceurs’ in wording gaan naar huis met een eigen forceerkit op basis van een petfles.
FR Chicon, la delicatesse Schaarbeekoise et Bruxelloise d’antan! Ensemble nous découvrirons les origines du chicon et comment cet or blanc’ du Brabant est cultivé; En pleine terre, bien sûr! Ensemble nous planterons les racines qui donneront les premiers chicons 'Elzenhof'. Vous retournez à la maison avec un petit kit de forçage.

Infos pratiques