Le Tram Experience

Que diriez-vous d’embarquer à bord d’un tram totalement aménagé en restaurant gastronomique design afin de déguster un repas 6 ou 7 services spécialement imaginé par de prestigieux chefs belges étoilés ?
Toutes les six semaines, un plat belge inédit peut se déguster à bord de ce concept unique en sillonnant durant plus de deux heures les plus beaux endroits de la ville de Bruxelles.Pour sa cinquième saison, le Tram Experience a demandé à une série de prestigieux chefs belges de réinterpréter à leur manière les intemporels de la cuisine nationale.

Les foodies pourront ainsi déguster des menus gastronomiques 100% belges, signés par Lionel Rigolet** (Comme Chez Soi), Bart De Pooter** (Pastorale), Isabelle Arpin* (WY) ou encore Damien Bouchery (Bouchéry).

Pour pimenter davantage les choses, le Tram Experience a aussi demandé à des chefs d’origine étrangère basés en Belgique de proposer leur interprétation décalée, voire iconoclaste, de ces classiques. Ainsi, ce sont le Sicilien Giovanni Bruno* (Senzanome), le Californien Alex Joseph (Rouge Tomate), ou encore l’Islandais Vilhjalmur Sigurdarson (Souvenir) qui complètent l’affiche.

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