Ristorante Bocconi

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Situé en plein cœur de Bruxelles, le BoCConi est connu comme l’un des meilleurs restaurants italiens de la capitale belge.

La cuisine est supervisée par le célèbre Chef italien Fulvio Pierangelini, dont la philosophie est centrée sur la simplicité, qui est pour lui une valeur primordiale en cuisine. Il a élaboré une carte qui à travers des plats honnêtes et authentiques, crée une surprenante alchimie entre la Belgique et l'Italie.


Comme beaucoup de grands chefs d'aujourd'hui, Fulvio Pierangelini aime transmettre ses connaissances et son expertise à d'autres chefs, il est le conseiller culinaire pour l’ensemble des hôtels Rocco Forte et au BoCConi, c’est le Chef Igor Rosi qui est aux commandes.


Spacieux et lumineux, la décoration du Ristorante BoCConi - supervisé par la Directrice du Design Rocco Forte Hotels Olga Polizzi - est un mélange d'élégance intemporelle et de modernité. Les murs d’un bleu profond ornés d’assiettes de porcelaine de l’artiste Piero Fornasetti contrastent avec les nappes blanches et les objets pop Ettore Sotssas offrent un sentiment d’intimité et de réconfort, tandis que la terrasse est l'endroit idéal pour admirer le monde défiler à travers les rues typiques du centre-ville de Bruxelles.

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