Rouge Tomate

Avec un espace à Bruxelles et à New-York, Rouge Tomate base sa cuisine sur la charte nutritionnelle SPE, à savoir des recettes équilibrées à la fois conçues par des chefs et des diététiciens. A noter que la carte de vin est élaborée par Pascaline Lepeltier, vice meilleure sommelière de France en 2008.

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