Tigre

Une brasserie belgo-vietnamienne, vous aviez déjà vu ça ? Thanh, un jeune Bruxellois aux racines vietnamiennes, vient de lancer le concept à Ixelles. Dans un bâtiment de coin à deux pas de la place Flagey, il a transformé une ancienne pizzeria en café agréable et aéré. La salle hésite entre la bonne vieille taverne à la belge et le petit restaurant vietnamien. L'intérieur est signé par un Bruxellois : l'architecte Simon de Wrangel. Thanh s'est en outre entouré de quelques copains aux mains habiles pour lui conférer un petit air rétro et exotique. Le nom Tigre a simplement été inspiré par l'animal qui symbolise le Viêtnam. Et l'on pourra bientôt y boire de la Tiger Beer importée de là-bas.

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