Animations

Venez découvrir les animatons organisées durant le "Village International".

  • Animation du chef bruxellois Albert Verdeyen

    Cette année, les cuisiniers représentant nos partenaires internationaux vous proposeront d’insolites animations de live-cooking. Ils déclineront un des fameux plats emblématiques de Bruxelles, le stoemp, avec des produits de leurs terroirs respectifs ! Le tout orchestré par le chef bruxellois Albert Verdeyen, désormais célèbre pour ses déclinaisons de ce plat populaire.

     

    Après avoir fait se rencontrer le chocolat et les grillons, Brussels International  fait une nouvelle fois preuve d’audace et de créativité ! Une occasion unique  de tester un stoemp insolite… au canard laqué ou aux olives et citron confit…

    • Vendredi : 11:30 à 13:30 et de 18:30 à 20:30
    • Samedi : 18:30 à 20:30
    • Dimanche : 11:30 à 13:30 et de 18:30 à 20:30
  • Produits de bouche

    Des stands vous proposerons aussi des produits de bouche à la vente à emporter.

    C’est notamment le cas du Québec. Venez rencontrer les sympathiques représentants québécois de La Petite Cabane à sucre de Québec, qui vous feront découvrir toutes les facettes de l’érable par l’entremise d’une pléiade de produits authentiques dont plusieurs proviennent directement de l’érablière : caramel d’érable, tire d’érable, beurre d’érable, eau d’érable SEVA, bières de microbrasseries, cidre de glace, Sortilège et bien sûr, notre fameux sirop d’érable pur à 100 %!

  • Animations de nos partenaires

    Nos partenaires internationaux  assureront une nouvelle fois l’ambiance en joignant des artistes à leur délégation gastronomique. Ce sera notamment le cas pour a Région de Rabat-Salé-Kénitra, qui présente des concerts de musique marocaine traditionnelle, et Kinshasa qui mettra sans nul doute une chaude ambiance dans le village !

     

    Concerts de musiques marocaines

    Le Groupe Ta Ifate Al Houda, sous la direction du  chef Marouane Ben Driss proposera en alternance des concerts de deux types de musiques marocaines traditionnelles bien distincts :

    Les Aïssaoua

    Fondée au XVIe siècle par Sidi Mohamed Ben Aïssa, également appelé cheikh al Kamel, la confrérie religieuse aïssawa se rattache au soufisme. Elle se caractérise notamment par la hadra, une pratique collective de la transe. Des prières sont invoquées inlassablement jusqu'à prendre le corps puis l’esprit, de cet état découle la transe.

    • Jeudi 8  : 13 h 30  – 20 h 30
    • Vendredi 9 : 18 h - 22 h
    • Samedi 10 : 13 h 30  – 20 h 30

    La Dakka marrakchia

    La Dakka marrakchia est une musique folklorique traditionnelle berbère originaire de la ville de Marrakech de la région de l'Atlas. Jadis, les artisans qui fabriquaient des plateaux de thé en cuivre, s'amusaient à frapper les plateaux à coups de marteaux, et se sont aperçus que lorsque l'un d'entre eux frappait d'un rythme régulier et qu'un autre frappait à contretemps (rythme contraire et décalé) cela produisait un rythme qu'ils ont étendu par la suite à des instruments.  Cet art nécessite une maîtrise parfaite du rythme et une synchronisation exemplaire, le tout accompagné de chants.

    • Jeudi 8 : 18 h  - 22 h
    • Vendredi 9 : 13 h 30 – 20 h 30
    • Samedi 10 : 18 h - 22 h
    • Dimanche 11 : 13 h 30