David Martin – Classic’s croquettes

David Martin, chef étoilé aux commandes de La Paix, excelle dans une cuisine au style unique très influencé par ses voyages au Japon et où le légume joue un rôle de plus en plus central. Il vient sur eat ! BRUSSELS, drink ! BORDEAUX pour dévoiler son nouveau concept qui réjouira les foodies bruxellois avides de patrimoine culinaire belge.

David Martin sera présent jeudi, vendredi, samedi et dimanche.

Son plat signature : Classic's Croquettes, les classiques revisités (Fromage, Crevettes, Stoemp, Vol-au-vent, Carbonnades, Toast aux champignons)

La Paix
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h45 et le vendredi soir jusque 21h. Fermé le dimanche. 
www.lapaix1892.com
Rue Ropsy Chaudron, 49 - 1070 Bruxelles
+32 2 523 09 58