Les masterclass

Envie d’en savoir plus sur les crus les plus prestigieux de Bordeaux ?

Amateurs éclairés ou néophytes curieux d’en savoir plus sur les crus les plus prestigieux du vignoble bordelais, profitez de la 6ème édition d’eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX pour participer aux master class dédiées au 30ème anniversaire de l’appellation Pessac-Léognan et aux Saint-Emilion Grands Crus Classés.

Confortablement installé dans la somptueuse Salle des Guichets du bâtiment du BIP, laissez-vous guider à travers deux régions emblématiques du vignoble de Bordeaux. Chaque master class d’une heure trente est animée par un professionnel du vin qui vous propose une présentation de la région suivie d’une dégustation commentée de 6 vins.

  • Samedi 9 septembre 2017 à 16h

  • Thème : Master class Spéciale 30 ans de l’appellation Pessac-Léognan
    Durée : 1h30
    Prix : 50€/personne (prévente) – 55€/personne (sur place). L’entrée comprend le droit d’entrée et les dégustations de 3 vins blancs de l’appellation Pessac-Léognan et de 3 vins rouges de l’appellation Pessac-Léognan.
    Lieu : BIP (Salle des Guichets) - Rue Royale, 2-4 - 1000 Bruxelles
    Nombre de places disponibles : 50 places
    Langues parlées : Français et Anglais
    Master class commentée par : Mme Isabelle Audouin, formatrice de l’Ecole du Vin de Bordeaux
    Dégustations : Découvrez les vins de Pessac Léognan, un terroir original, des vins de grand caractère

    Située en limite sud de l’agglomération bordelaise, Pessac-Léognan fut sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a deux mille ans. A l’occasion du 30ème anniversaire de l’appellation Pessac-Léognan, nous vous proposons une dégustation exceptionnelle d’une sélection de vins rouges et blancs de ce terroir.

    Isabelle Audouin, formatrice accréditée de l’Ecole du Vin de Bordeaux, partagera sa passion pour les vins de Pessac-Léognan et vous guidera lors de votre dégustation. Elle vous amènera également à la découverte des célèbres Crus Classés de Graves.

    Dégustations de vins blancs de l’appellation Pessac-Léognan :

    • Château La Louvière, 2012
    • Château Le Sartre, 2010
    • Château Carbonnieux, Cru Classé de Graves, 2014

    Dégustations de vins rouges de l’appellation Pessac-Léognan :

    • Château de France, 2014
    • Château de Rouillac, 2012
    • Château Latour-Martillac, Cru Classé de Graves, 2005

    Plus d’informations sur l’appellation Pessac Léognan : www.pessac-leognan.com

  • Samedi 9 septembre 2017 à 18h30

  • Thème : Masterclass Grands Crus Classés de Saint-Emilion
    Durée : 1h30
    Prix : 50€/personne (prévente) – 55€/personne (sur place). L’entrée comprend le droit d’entrée et la dégustation de 6 Saint-Emilion Grands Crus classés
    Lieu : BIP (Salle des Guichets) - Rue Royale, 2-4 - 1000 Bruxelles
    Nombre de places disponibles : 50 places
    Langues parlées : Français
    Masterclass commentée par : Fabrizio BUCELLA
    Dégustations : Offrez-vous un voyage dans le mythique vignoble de Saint-Emilion !

    A l’approche de Saint-Emilion, et avant même de pénétrer dans le village médiéval, le visiteur est déjà conquis par l’alliance entre la vigne et la pierre. Le vignoble escalade les côtes, submerge les tertres et les plateaux, arrive jusqu’aux douves de Saint-Emilion et s’insinue pour quelques parcelles, au cœur même de la ville médiévale fondée au VIIIème siècle par le moine Ermite Emilion. Offrez-vous un voyage au cœur du vignoble de Saint-Emilion, premier paysage viticole au monde inscrit sur la liste des biens du patrimoine mondial de l’UNESCO, poussez les portes de ses crus prestigieux, les Saint-Emilion Grands Crus Classés.

    Fabrizio BUCELLA vous fera découvrir durant 1h30 la région de Saint-Emilion et vous proposera une dégustation commentée d’une sélection de 6 Grands Crus Classés de Saint-Emilion :

    • Château La Dominique, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2013
    • Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2012
    • Château Balestard La Tonnelle, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2012
    • Château Faurie de Souchard, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2012
    • Château Villemaurine, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2011
    • Château Laniote, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2007

    Plus d’informations sur les Grands Crus Classés de Saint-Emilion : www.vins-saint-emilion.com