Brussel met tieners

Brussel met tieners

Tieners zijn niet het makkelijkste publiek om te behagen. We hebben er zelf een paar in huis, we weten waarover we het hebben. Gelukkig houden wij wel van een uitdaging: een weekend lang trokken we door onze hoofdstad met drie puberende medemensen in onze slipstream. Wat blijkt? Brussel heeft echt alles wat je nodig hebt om te scoren bij dat opgroeiende volkje.

Ze kennen Brussel van het Atomium, Manneke Pis en het geweldige museum voor Natuurwetenschappen, waar we al sinds hun prille kleuterjaren over de vloer komen. Maar, hoe graag we de tijd ook stil zouden zetten, de leefwereld van Felix, Mirtha en Lucy is sindsdien drastisch veranderd.

Neus in smartphone

Dino’s zijn gedevalueerd van ‘het meest opwindende verschijnsel ter wereld’ naar ‘dat ding dat ik leuk vond als kind’ (schamper lachje over hun vroegere dwaze zelf). Stiekem vinden ze dino’s natuurlijk nog altijd leuk. Maar ze hebben het gevoel dat ze nu te groot zijn voor bepaalde dingen, en eindelijk groot genoeg voor andere dingen.

Wat die andere dingen dan zijn, daar hebben veel ouders het raden naar. Hoe verleid je de jeugd van tegenwoordig om samen op ontdekking te gaan? Zijn ze überhaupt nog nieuwsgierig naar de offline wereld of leven ze met hun neus in hun smartphone? En als je ze zover hebt gekregen dat ze mee willen, hoe zorg je er dan voor dat je samen een weekend beleeft waar iedereen blij van wordt, in plaats van chagrijnig?

  • Eten met tieners

    Er zijn weinig momenten dat tieners niet hongerig zijn. Je vraagt je soms af waar ze het allemaal steken, dat vele eten. Hun metabolisme draait op volle toeren en lijkt voortdurend om nieuwe brandstof te vragen. Vet en suiker doen het goed in deze leeftijdscategorie, maar als ouder wil je toch dat ze goed eten (en trouwens, de weg naar Mc Donalds vinden ze zelf wel).

    Dit zijn onze aanraders, getest en volmondig goedgekeurd:

    Le Local

    Een restaurant met een verhaal. Het volledige interieur van Le Local is het resultaat van upcycling: een slimme manier om de tegels, lampen en stoelen - die allemaal uit andere gebouwen komen – te reanimeren. Ook de tafels, gemaakt uit een grote vergadertafel van een Europese instelling, zijn aan hun tweede leven bezig.

    Diezelfde circulaire filosofie vind je terug in het menu, dat in vlees-, vis- of vegetarische versie wordt geserveerd. De keuken maakt gebruik van lokale seizoensprodukten en laat niks verloren gaan. Dat mag je letterlijk nemen: de rode bietjes worden gegaard in een korst van koffiegruis en het appelklokhuis wordt verwerkt tot mousse.

    Onze tieners kiezen voor het vleesmenu en krijgen eend – met crème van selderij, gestoofde appeltjes en geroosterde aardappelen - voorgezet. Even vrezen we dat rosé gebakken eendenvlees hun culinaire petje te boven gaat, maar we slaan de plank volledig mis. Ze laten het zich smaken en vinden het ‘superlekker!’ en ‘een plek om zeker terug te komen’.

    Zero waste is hier duidelijk geen loze kreet, getuige ook het feit dat Le Local slechts om de twee weken een kleine vuilzak buiten zet. Voor een restaurant mag je dat gerust heroïsch noemen. Het mooie is dat dit ook zonder het hele achtergrondverhaal een goed adres is: het eten is verfijnd maar nog altijd toegankelijk, het interieur aangenaam en de sfeer gezellig.

    Le Local, Langehaagstraat 51, 1000 Brussel. Info: www.lelocalbxl.be

    Puberquote: Ik wist niet dat eend zo lekker was! En ik vond het verbazingwekkend dat de servetjes van het restaurant uit aardappelen gemaakt zijn. (Mirtha)

  • Kanal Street Food Market

    In de tot museum omgebouwde Citroën garage kan je niet alleen terecht voor tentoonstellingen, je kan er ook op gepaste wijze je honger stillen. Op het gelijkvloers is een oppervlakte van 1500 vierkante meter voorzien waar food trucks een heel scala aan lekkers bieden, van hamburgers tot hummus, van taco’s en ceviche tot poke bowls. Het concept is simpel: je bestelt bij de food truck van je keuze en gaat zitten in een van de gezellige hoekjes. De sfeer is grootstedelijk en losjes, precies zoals tieners het graag hebben, en ook het eten is van goede kwaliteit.

    Kanal Street Food Market, Akenkaai, 1000 Brussel. Info: kanal.brussels

    Puberquote: Poke bowls met zalm heb ik al eerder gegeten, maar dit was wel een heel lekkere. Er was ook goeie wifi. (Felix)

  • Coco Donuts

     

    Het zeer instagrammable ingerichte Coco Donuts grossiert in de bekende vette hap, maar dan veel beter. Om te beginnen zijn hun donuts huisgemaakt, met briochedeeg dat maar liefst 24 uur de tijd krijgt om te rijzen. Eigenaars Chloé en Candice staan daar elke dag vroeg voor op, waarvoor dank!

    Want zodra je je tanden in een van hun creaties hebt gezet, weet je wel dat dit niets te maken heeft met het prefab spul dat doorgaans verkocht wordt als donut. Keuze te over, met toppings en vullingen gaande van zoute karamel, Nutella, lavendel, appel en kaneel tot speculaas en chocolade.

    Coco Donuts, Charleroisesteenweg 168, 1060 Sint-Gillis. Info: janson.cocodonutsbrussels.be

    Puberquote: Het is maar goed dat wij niet in Brussel wonen, anders zou ik hier elke dag na school een donut komen eten! (Lucy)

  • Garage à manger

    Op zondag lang uitslapen en rond 11u aanschuiven voor een heerlijke brunch met zout en zoet à volonté? Wellicht de droom van elke tiener. Bij Garage à manger, gegroeid uit een verleden als food truck, vind je precies dat. De sfeer is gemoedelijk en het eten gevarieerd, met zowel ontbijtklassiekers als meer avontuurlijke opties.

    Onze tieners vinden uitslapen dan wel super, ze rammelen ook van de honger als ze het ontbijt hebben overgeslagen. Logisch dus dat ze zich hier vol overgave storten op hun borden met worstjes en witte bonen in tomatensaus, croissants en een traag gegaard eitje.

    Het principe van een buffet geeft vrijheid: iedereen neemt waar hij/zij zin in heeft en eet tot hij/zij genoeg heeft. Ideaal met het hele gezin dus, waar de smaken nogal eens kunnen verschillen. Goed om te weten: Garage à manger hanteert voor zijn zondagse brunch twee shiften. De shift om 11u trekt nogal wat families met kleine kinderen, dus als je tieners dat niet zo cool vinden, kies je beter voor de shift van 13u.

    Garage à manger, Washingtonstraat 85, 1050 Elsene. Info: garage-a-manger.be

    Puberquote: Zon caravan in het midden van een restaurant vind ik wel grappig, en het buffet was echt lekker. Vooral de kleine pannenkoekjes, daar at ik een hele stapel van. (Mirtha)

  • Maison Dandoy

     

    Een bezoek aan Brussel? Daar hoort een Brusselse wafel bij, dat moet gewoon. Bij het elegante Maison Dandoy, niet voor niets al in de zoete business sinds 1829, serveren ze de Brusselse specialiteit op zn best. Het filiaal in de 19de eeuwse Sint-Hubertusgalerijen baadt in de grandeur van weleer, fris gemixt met een vleugje hedendaags design. De gedroomde plek voor thee met versgebakken koekjes (hun spectaculoos is geliefd) of een Brusselse wafel met slagroom en suiker. Om daarna vol energie de rest van Brussel te ontdekken.

    Maison Dandoy, Koningsgalerij 2, 1000 Brussel. Info: maisondandoy.com

    Puberquote: Heel knap interieur, klassiek en modern tegelijk. De wafels waren even lekker als die van mijn oma, en dat wil wat zeggen. (Lucy)

  • Doen met tieners

    Dingen ondernemen met tieners kan een heikele bedoening zijn. Plekken en bezigheden worden nogal snel geklasseerd als stom/saahaai!/niet cool (denk de verveelde zucht er zelf bij). Toch merk je dat ook tieners hevig geboeid kunnen raken, als ze maar op de juiste manier worden aangesproken.

    Belexpo

    We geven het grif toe: we wisten niet goed hoe onze tieners zouden reageren op Belexpo. Als je er nog niet geweest bent, is het moeilijk om uit te leggen wat het precies is (behalve dat het geen museum is). Maar het het enthousiasme waarmee ze zich in de opdrachten stortten, maakte al snel duidelijk dat dit een voltreffer zou worden.

    Bij Belexpo kom je alles te weten over de stad van de 21ste eeuw. Dat is er bij voorkeur een met zéro déchet’, zoals ze dat in Brussel zo mooi zeggen, afvalvrij dus. Het interactieve Belexpo zoomt in op alle aspecten van het leefmilieu in de stad, zoals mobiliteit, eten, onderwijs en wonen. Tegen 2050 zal 70% van de wereldbevolking in een stad wonen. Hoog tijd om creatief na te denken hoe we dat leefbaar kunnen maken en houden dus.

    Onze tieners krijgen een digitale armband aangemeten, die werkt als kaart en sleutel. Ze leggen een parcours van opdrachten af, gaande van virtueel fietsen door Brussel en courgettes planten, tot een schoolkantine ontwerpen en zich buigen over geluidsvervuiling. De groepsopdrachten zijn leuk bedacht en onderhoudend, en bieden tegelijk ook stof tot nadenken en gesprek. Missie zeer geslaagd dus.  

    Belexpo, terrein van Thurn & Taxis, Havenlaan 86c/3002, 1000 Brussel. Info: www.belexpo.brussels Voor kinderen vanaf 10 jaar.

    Puberquote: Ik vond Belexpo heel tof. In een van de modules moest ik allerlei vragen beantwoorden, waarna de computer mij carrièreadvies gaf. Hij raadde mij een job als fietskoerier of mobiliteitsadviseur aan! Wel jammer dat voetballer er niet bij zat. (Felix)

  • Kanal

    Eveneens langs het kanaal vind je Kanal, het nieuwe centre Pompidou in de voormalige Citroën Garage. Het woord museum kan een doorsnee tiener de stuipen op het lijf jagen, maar gelukkig is Kanal allesbehalve een traditioneel museum. Alleen al de ruimte is geweldig om in rond te dwalen en heeft tal van interessante hoeken en kanten, die het oorspronkelijke verhaal van de plek vertellen (en ja, die ook ideaal zijn voor selfies).

    De beeldende kunst spreekt niet altijd even sterk tot de verbeelding, maar een aantal werken zijn zeker de moeite om van naderbij te bekijken. Zo wisten het project rond kinderspelletjes van de Belgische kunstenaar Francis Alÿs (magnifiek!) en de Silver Hut van de Japanse architect Toyo Ito de aandacht van onze tieners stevig vast te houden.  

    Kanal, Akenkaai, 1000 Brussel. Info: kanal.brussels

    Puberquote: In de meeste musea vind je niet meteen een zebrapad of een wegwijzer naar Carrosserie. Dat vond ik er wel cool aan. (Lucy)

  • Koezio

    Teveel passief naar kunst kijken is niet gezond voor een tienerbrein, dus het is een goed plan om ook iets met veel beweging te voorzien tijdens je weekend (en nee, smsen telt niet als beweging). Wij trokken naar indoor avonturenpark Koezio in Laken, waar Mirtha, Lucy en Felix de opdracht kregen om als special agent een geheime missie uit te voeren.

    Kosten noch moeite worden hier gespaard om een spannende sfeer te creëren: de deelnemers krijgen een speciaal pak aan, het is overal donker en opzwepende muziek schalt uit de boxen. Samen moeten onze tieners de opdrachten tot een goed einde brengen, waarbij snelheid, denkvermogen en uithouding een rol spelen.

    Ze gooien zich vol enthousiasme in de strijd en werken de ene na de andere missie af. Hoogtepunt is het klimparcours, waar ze bezweet en enigszins opgelucht vandaan komen. Een opwindende beleving voor tieners en bij uitbreiding voor volwassenen - die houden van een spannende uitdaging.

    Koezio, Werkhuizenkaai 163, 1000 Brussel. Info: koezio.co/nl/parken/koezio-brussel

    Puberquote: Koezio vond ik het leukste van het hele weekend! Het was zo spannend om telkens binnen de tijd de missie te kunnen volbrengen, zodat je de deur naar de volgende missie kon ontgrendelen. We waren helemaal bezweet toen we buiten kwamen. (Mirtha)

  • Stripwandeling

     

    Al slenterend door Brussel ontdek je het allerleukste museum: de stad zelf! Of beter, de muren van de stad. Wie zin heeft om de benen te strekken én ondertussen het betere stripwerk te ontdekken, kan het uitstekende boekje Brussel, hoofdstad van de strip ter hand nemen. Dat brengt je langs een resem stripmuren, de ene al imposanter dan de andere.

    Grote helden als Corto Maltese, Guust Flater en Kuifje wisselen af met aanstormend talent. Recent werd nog de nieuwe stripmuur van Dominique Goblet onthuld, getiteld Unnecessary noise prohibited, en voorlopig de enige muur die door een vrouw getekend is. De brochure neemt je mee door het hart van Brussel, maar evengoed door buurten die je nog niet zo goed kende of waar je zelfs nog nooit geweest was. Ideaal om op ontdekking te gaan dus.

    De brochure Brussel, hoofdstad van de strip is verkrijgbaar bij Visit Brussels, Koningsstraat 2, 1000 Brussel. 

    Puberquote: Ik vind het wel knap dat die muurschilderingen zo enorm groot zijn. Ze maken de stad minder grijs. We kwamen daardoor ook op onverwachte plekken, zoals in een straat waar ze een moestuin hadden, midden op straat! (Lucy)

  • Strokar Inside

    In een voormalige Delhaize in Elsene hebben Alexandra Lambert en Fred Atax hun street art project Strokar Inside opgezet. Onze tieners weten niet waar eerst kijken, zo kleurrijk ziet het er allemaal uit. Artiesten als Moyoshi & Lord Ubi, Softwix, Djamel Oulkadi, Charles Foussard en Klaas Van der Linden hebben muren en vloeren onder handen genomen, met spectaculair resultaat. Een energieke, bijzondere plek in de verste verte geen museum, dus veilig te betreden als je een tiener bent.

    Strokar Inside, Waterloosesteenweg 569, 1050 Brussel. Info: strokar-inside.com

    Puberquote: Cool dat ze een oude supermarkt gebruiken voor street art. Los van de locatie waren de werken ook echt heel knap gemaakt. Dit zou ik zeker aan mijn vrienden aanraden. (Felix)

  • Experience Brussels

    Ze zit een beetje verstopt op de eerste verdieping van het infokantoor van Visit Brussels, maar de interactieve expo waarin je alles te weten komt over die heerlijke hoofdstad van ons, mag je zeker niet missen. Ook al denk je Brussel te kennen, er valt nog steeds heel wat te ontdekken. Verschillende buurten van de stad komen aan bod, verhalen van en over Brusselaars ( in die onevenaarbare taal) maar ook de geschiedenis van onze hoofdstad en Brussel als hart van Europa. Onze tieners krijgen een boekje vol quizvragen en laten zich zaal na zaal inwijden in de wondere wereld der Brusseleirs. Benieuwd waar de naam Zinnekes vandaan komt? Die verwijst naar straathonden, nog net goed genoeg om in de Zenne te gooien. Het zegt wel iets over de relativerende blik waarmee de Brusselaar naar zichzelf kijkt.

    De enscenering is fris en visueel aantrekkelijk, met grote fotos en originele elementen die verwijzen naar de Brusselse identiteit. Ook inhoudelijk is de expo zeer verzorgd en weet ze de juiste toon niet-betuttelende toon te treffen voor tieners. De moeite om je tijd voor te nemen, zowel aan het begin als op het einde van je ontdekkingsreis door Brussel.

    Experience Brussels, Koningstraat 4, 1000 Brussel. Info: visit.brussels/en/sites/experiencebrussels

    Puberquote: Eerst dachten we dat het een soort museum was, maar het was veel leuker. We kregen een tof boekje met quizvragen en op het einde wilden we daar echt niet weg. (Mirtha)

  • Logeren met tieners

    Om te beginnen kies je een cool hotel. Je uitvalsbasis is cruciaal: niet alleen qua ligging, ook het funky gehalte doet er toe. Het is nu eenmaal moeilijk je tieners te enthousiasmeren vanuit een stoffig hoekje; het vergroot alleszins de kans dat hun (en jouw) humeur al onder het nulpunt gezakt is, nog voor je een voet buiten de deur hebt gezet.

    Wij vonden onderdak in het Jam Hotel, dat alles in huis heeft om de goedkeuring van veeleisende types in de wacht te slepen. Het hotel zit in een voormalige kunstschool, die met vaste hand werd getransformeerd tot een eigentijdse plek waar gasten van alle slag welkom zijn.

    Of je nu met twee of met zes komt, er zijn kamers in het juiste formaat te vinden. Die zijn ingericht met hedendaagse materialen als beton, hout en etnisch geïnspireerd textiel. De aandacht voor een optimale beleving blijkt uit tal van details, van het schapenvachtje naast het bed tot de fair trade thee en de interessante boeken over Brussel.

    De puber en zijn cave

    Grootste troef in de kamer is het bed in de kast. Een perfecte pubercave waar de jeugd zich kan terugtrekken als ze behoefte heeft aan een meditatief momentje (of gewoon even geen ouders wil zien). Ook de gameroom in de kelder van het hotel is een voltreffer, net als het zwembad op het dak. En in de swingende bar van het restaurant op het gelijkvloers weten ze precies hoe ze moeten omgaan met aanstormde jeugd: ze bieden hen een plekje aan de toog en serveren prompt een virgin mojito (op basis van munt, limoen en Sprite). De kinderen – pardon, tieners – vinden het de max.

    Puberquote: ‘Dit vond ik een van de beste hotels waar we al ooit gelogeerd hebben. Zo’n gameroom zou ik thuis ook wel willen! En het design van de kamers is heel knap bedacht.’ (Felix)

  • Tip: schaf een Brussels Card aan, waarmee je vrije toegang krijgt tot 40 Brusselse musea, kortingen op activiteiten en restaurants, een gratis infogids en stadsplan (26 € voor 24u). Bijkomend kan je ook nog kiezen voor de combiformule waarmee je onbeperkt gebruik kan maken van openbaar vervoer (33,50 € voor 24u). Neem je een Brussels Card voor meerdere dagen, dan zakt de prijs per dag. 

    Info: visit.brussels/nl/sites/brusselscard