7 stijlvolle terrassen in Brussel

7 stijlvolle terrassen in Brussel

De eerste schuchtere zonnestralen volstaan om overal in Brussel terrassen te vinden.

En daar zijn er een pak bij, die bijzonder stijlvol zijn. Sommige zijn verborgen schatten op een verrassende locatie, andere erg hip of met mediterrane allure, weer andere bieden een fantastisch uitzicht op de stad.

Een glas gaan drinken met de collega's, een romantisch onderonsje of een brunch met vrienden: deze 8 adresjes zijn voltreffers: haal die zonnebril maar boven!

 

  • Chalet Robinson

    Niet alleen heeft Chalet Robinson de tand des tijds doorstaan, het heeft na een prachtige renovatie zelfs zijn charme van weleer teruggevonden. Sinds iets minder dan tien jaar verwelkomt het etablissement haar gasten opnieuw in een uitzonderlijke omgeving. Om op het mythische eiland te geraken, neem je een kleine veerboot en daarna is het volop genieten van een overheerlijke wafel of pannenkoek. Ook vermeldenswaardig is het uitgebreid assortiment Belgische bieren.
    De kaart werd serieus bijgeschaafd en is nu ruim voorzien van bepaalde seizoensproducten en hoevegevogelte, uit o.a. de Gers.
    Er zijn zelfs strandstoelen voorzien waarin je heerlijk kunt luieren. De plek is dus perfect om wat frisse lucht op te snuiven, midden in het Terkamerenbos, ver weg van de nerveuze drukte van de stad… en toch zo handig dichtbij. Goed om te weten: reserveer alvast je “plekje onder de zon” want de deur wordt er platgelopen.

    Alle dagen open

  • Cospaia

    Trendy, mysterieus en eigenzinnig zijn de woorden die dit restaurant het best typeren. Hoog genesteld, pal in het midden van de betere Louizabuurt, getuigt Cospaia met zijn zwart-wit interieur ontegensprekelijk van smaak en karakter. Het stijlvolle en originele decor laat inderdaad een blijvende indruk achter. En dan heb je ook nog (en vooral!) het paradijselijke terras (goed voor maar liefst 80 couverts) waar het zicht op de Guldenvlieslaan en The Hotel zonder meer adembenemend is. Voor het aperitief valt deze locatie moeilijk te overtreffen.
    Op je bord krijg je lekkere, klassieke gerechten waarvan de prijs best wel eerlijk is – en daarmee bedoelen we dat die lager ligt dan verwacht gezien het kader en de keuken. Noteer ook het driegangenmenu voor 49 euro. De wijnkaart is wat je ervan mag verwachten en opvallend bescheiden geprijsd.

    Open van maandag tot vrijdag, ‘s middags en ‘s avonds. Zaterdag, enkel ‘s avonds 

  • Crystal Lounge

    De binnenhuisarchitecten hebben het restaurant van vijfsterrenhotel Sofitel Le Louise in een vrij apart Oosters jasje gestoken: een verrassende combinatie van tijdloos design en gezellige traditie. De plek is beslist een ommetje waard, alleen al voor het sublieme terras dat nagenoeg 100 man kan verwelkomen. Als je in de bovenstad ergens lekker wil relaxen, ben je hier aan het juiste adres. Of je nu gaat voor lunch, aperitief of diner, de tafels en zetels rond de zen aandoende fontein nodigen uit tot uiterste ontspanning.
    Bovenop het dak van het hotel waait er als het ware een Parijs' briesje waar enkel het klokgelui van de naburige kerktoren de rust enigszins komt verstoren. In de zomer gaat het er ’s avonds echter minder rustig aan toe, met hippe fuiven en glamour alom.

    Alle dagen open, ‘s middags en ’s avonds, behalve zaterdag- en zondagmiddag

  • Rouge Tomate

    De knowhow en het lef van chef-koks Michel Borsy en Alex Joseph hebben Rouge Tomate opnieuw op het juiste pad gebracht! De filosofie van de “evenwichtige en gezonde voeding” die als een rode draad door de hele menukaart loopt, werd steevast behouden. Met één pluspunt: de gerechten hebben nu nog meer smaak, aroma en kleur. Het geheel past perfect bij de hedendaagse inrichting van dit prachtige herenhuis.
    Bijkomende troef van het etablissement: het indrukwekkende terras, voorzien van een cocktailbar. Ruim, mooi en onverwacht, superlatieven schieten tekort om het buiteneetplekje te beschrijven. Ideaal voor een lunch of een gezellig avondmaal.

    Open van maandag tot vrijdag, ‘s middags en ’s avonds, en zaterdagavond

  • The Dominican

    Dit hotel dankt zijn naam aan het Dominicaner klooster dat hier in de 15de eeuw stond. De sporen van dit godsdienstige verleden zijn nog duidelijk te merken in de structuur van The Dominican. De binnenplaats - in het hart van het pand, met rondom kloostergangen - spoort aan tot meditatie en bezinning.
    Het hedendaagse interieur werd duidelijk gewikt en gewogen met de bedoeling van de plek een ware trekpleister te maken in het Brusselse hotelgebeuren.
    Naast de cocktailbar serveert het restaurant Grand Lounge internationale en smaakvolle gerechten: linguine met kerstomaatjes, basilicum en Parmezaanse kaas, tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen en groene olijven of gekonfijte lamsschenkel met rode wijn en gegratineerde polenta.

    Alle dagen open, ‘s middags en ‘s avonds

  • La Villa Lorraine

    Deze statige villa op de Lorrainedreef doet al sinds 1953 dienst als gastronomische instelling. Het hoeft dus geen betoog dat het een baanbrekende rol heeft gespeeld in het wereldje van de grote Brusselse eethuizen. Sinds 2010 heeft de inrichting een grondige opfrisbeurt gekregen en staat Alain Bianchin achter het roer in de keuken.
    Op je bord krijg je zorgvuldig uitgekozen seizoensproducten die nog beter tot hun recht komen door de nu eens inventieve, dan weer klassieke, maar steeds elegante bereidingen. De prijzen zijn uiteraard navenant. Het terras, aan de rand van het bos, is ronduit geweldig en grandioos.

    Openingsuren: La Villa, van dinsdag tot zaterdag, ‘s middags en ‘s avonds
    De Brasserie, van maandag tot zaterdag, ‘s middags en ‘s avonds

  • Vini e Cucina

    Met meer plaats buiten dan binnen is Vini e Cucina al meer dan tien jaar niet meer weg te denken uit het Brusselse landschap. Zulke ruime terrassen liggen in de hoofdstad inderdaad niet voor het rapen: het is er gezellig druk en prettig om in vrolijk gezelschap, met vrienden of familie, te proeven van een moderne Italiaanse keuken. Een aanrader: de Cartoccio alla pescatore, om nog maar te zwijgen over de verrukkelijke pizza’s.
    Zowel gerechten als wijn zijn redelijk geprijsd. Het cool adresje bij uitstek waar je zeker nog een keer terugkomt.

    Gesloten op zaterdagmiddag en op zondag

  • Deze selectie werd gemaakt door René Judak (www.youpiwine.be) en vindt u, naast talrijke andere adresjes, terug in het boek " BRUXELLES terrasses ", uitgegeven bij 180° Editions. Verkrijgbaar in de boekhandel.