Zeven zoete en ambachtelijke adresjes in Brussel

Zeven zoete en ambachtelijke adresjes in Brussel

Ben je een zoetekauw die na elk hoofdgerecht reikhalzend uitkijkt naar het dessert? Of is elk moment goed voor een (stiekem) bezoek aan de koekjestrommel? Dan moet je zeker even langs bij deze zeven adressen. Je proeft er de beste ambachtelijke biokoekjes van Brussels deeg en tal van andere zoete zonden.

  • Beerfood

    Dit merk biedt zowel aperitiefcrackers als zero-wastekoekjes aan. Als ecologische benadering benutten ze de granen die werden gebruikt bij het maken van bier.  

    Bestel via de online winkel.

    Generous

    Dit ambachtelijk Brussels atelier produceert heerlijke, kleine koekjes. Bovendien zijn ze biologisch, glutenvrij en barstensvol typisch Belgische smaken – zoals praliné en speculaas!

    Bestel via de online winkel.

    Les Boudines

    Dit merk van 100% plantaardige, ambachtelijke kwaliteitskoekjes biedt een gezond alternatief voor industriële tussendoortjes.

    Hier vind je de koekjes van Les Boudines.

    Mad Lab

    In dit culinaire ‘laboratorium’ wordt er duchtig geëxperimenteerd met zoete en hartige graankoekjes, vol mineralen, allemaal gerangschikt in een composteerbare zak. Ook de makers van dit merk gaan bewust om met het milieu.

    Hier vind je de Mad Lab-koekjes.

    Maison Dandoy

    Sinds 1829 doet dit familiebedrijf een unieke ambachtelijke traditie voortleven in de productie van tal van Belgische en Brusselse specialiteiten, waaronder hun bekende pain à la grecque, amandelbroodjes en speculaas.

    Bestel via de online winkel.

    Pipaillon

    Dit ambachtelijke en biologische merk produceert confituren, tapenades en chutneys met seizoensgebonden fruit. Een leuk cadeau voor nieuwsgierige fijnproevers.

    Bestel via de online winkel.


    © Michaël-Binkin

    The Cookie Tree

    Dit merk brengt veganistische en biologische taarten en koekjes voor andere zaken of particulieren op de markt. Ze bieden ook een erg innovatief concept aan: gezonde biopatisseriedozen voor 15 euro!

    Meer informatie vind je hier.