Découverte de la chocolaterie Frédéric Blondeel

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01/08/2019 - 01/08/2020

Découverte de la chocolaterie Frédéric Blondeel :: © Once in Brussels Découverte de la chocolaterie Frédéric Blondeel :: © Once in Brussels Découverte de la chocolaterie Frédéric Blondeel :: © Frederic Blondeel factory

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Frédéric Blondeel est un vrai chocolatier, un de ceux qui torréfient à nouveau les fèves de cacao comme d’antan, qui maîtrisent la qualité de leur chocolat de bout en bout, de la « bean to bar ». Retrouvez Frédéric Blondeel au sein de sa nouvelle fabrique établie à Koekelberg et découvrez son travail de torréfacteur. Humez les odeurs, appréhendez les textures, dégustez et fondez ! Entrez dans un lieu exclusif et parcourez un univers exceptionnel en compagnie d’un guide-chocolatier. Si vous avez de la chance, vous croiserez aussi le maître des lieux qui vous parlera de son travail avec grand plaisir. Cette découverte s’accompagne évidemment de nombreuses dégustations !

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