Van boer naar markt, een korte keten | Fietstocht

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22/09/2018 - 22/09/2018

Van boer naar markt, een korte keten | Fietstocht

Van de biomarkt in de Marollen fietsen we naar het begin van de keten op de
grens tussen Brussel en Vlaanderen voor een ontmoeting met een biologische
tuinbouwer. Amper 10 km scheiden het veld van de markt waar de consument de
producten van het veld koopt, een korte keten in de stad. We maken de keten
tastbaar en verkennen de weg die de voeding aflegt van het veld tot op de
markt.

* Taal: Nederlands en Frans
* Plaats van afspraak: Europakruispunt (hoofdingang Centraal Station),
Brussel 
* Organisatie: Cactus Brussel à Vélo [1] 
* Prijs: fietstocht: € 10 / huur fiets € 5

Ontdek alle wandelingen en fietstochten langs de Brusselse markten
op www.uitinbrussel.be/van-alle-markten-thuis [2].

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Du fermier au marché, une chaîne courte | Balade à vélo

Enfourchez votre vélo et découvrez le trajet que notre alimentation
parcourt du champ jusqu’au marché.

À partir du marché bio des Marolles, nous nous rendons à vélo au début
de la chaîne à la limite entre Bruxelles et la Flandre pour rencontrer un
horticulteur biologique. À peine dix kilomètres séparent le champ du
marché où le consommateur achète les produits, une chaîne courte dans
la ville. Nous rendons la chaîne tangible et découvrons le trajet que
l’alimentation parcourt du champ jusqu’au marché.

* Langue : français et néerlandais
* Lieu de rendez-vous : Carrefour de l’Europe (entrée principale de la
gare centrale), Bruxelles
* Organisation : Cactus Brussel à Vélo [1]
* Prix : balade à vélo : 10 euros/location de vélo : 5 euros

Découvrez ici toutes les promenades et balades à vélo qui passent par
les marchés
bruxellois:  https://www.uitinbrussel.be/chez-soi-sur-tous-les-march%C3%A9s
[3]

 

Foto Sien Verstraeten (c) Muntpunt

 

Links:
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[1] https://cactus.brussels/
[2] http://www.uitinbrussel.be/van-alle-markten-thuis
[3] https://www.uitinbrussel.be/chez-soi-sur-tous-les-march%C3%A9s

Praktische info