Vegucation kookdemo voor horeca

22/10/2017 - 22/10/2017

Op zondag 22/10 organiseert EVA vzw i.s.m. chef Pieter-Jan Lint een inspirerende plantaardige kookdemo voor chefs uit de horeca op de beurs Veggieworld. EVA vzw wil hiermee horeca helpen om op de stijgende interesse en vraag naar veggiemaaltijden in te spelen. Uit een recent iVOX onderzoek blijkt namelijk dat 80% van de mensen in Vlaanderen en Brussel minstens een volwaardig vegetarisch gerecht op de kaart van elk restaurant wil zien staan.

Praktische info