Café Métropole

Café Metropole, gelegen aan het bruisende Brouckèreplein, biedt een uiterst kwaliteitsvolle brasseriekeuken aan zoals de Brusselse traditie het wil. Met haar nieuwe kaart legt Café Metropole rechtstreeks de link naar de geschiedenis van het gebouw, opgericht door de brouwersfamilie Wielemans-Ceuppens in 1890. Ontdek de sublieme selectie van Belgische artisanale bieren, kom genieten van een theetje of kom proeven van onze verfijnde keuken. Behalve de traditionele voor- en hoofdgerechten die elke brasserie te bieden heeft, kunt u zich laten verleiden door gerechten met dat tikkeltje extra van onze bekroonde chef: Huisgemaakte eendenlever met portgelei, de Hamburger Metropole met gevogelte of waarom niet de Nougat glacé met een coulis van rood fruit… Ook aan onze kleine gasten wordt gedacht: het « Kindermenu » biedt een ruime keuze aan lekkere gerechten zoals Gebraden kip met salade en frietjes.

 

 

Deze luxueuze brasserie ontvangt haar gasten in een art nouveau-kader waarin het oorspronkelijke decor nog bewaard is gebleven: zowel het interieur als de buitenkant van het gebouw werden geklasseerd. Klanten hebben de keuze om zich binnen, in het intieme en weelderige kader van het Café, te installeren of om, zowel in de zomer als in de winter, dichtbij het stadsleven te blijven door een plaatsje uit te kiezen op het verwarmde terras. Café Metropole beschikt over 80 plaatsen binnen en 150 buiten, tijdens de zomer verdeeld over twee verschillende terrassen.

 

Een bijzondere zorg gaat uit naar de ontvangst en de service ten aanzien van de klanten net zoals naar de kwaliteit van de producten die de kaart te bieden heeft en dit om de gegronde reden geen afbreuk te willen doen aan de voortreffelijke reputatie van Hotel Metropole waar het Café deel van uitmaakt.

 

Deze uitwisseling van traditionele en uitstekende knowhow tussen de binnenkant, het hotel, en de buitenkant, de brasserie, draagt ontegensprekelijk bij tot de aantrekkingskracht van deze mythische plaats waar Brusselaars al sinds mensenheugenis acteurs, wetenschappers, journalisten en politici tegenkomen. In hartje Brussel is Café Metropole de ideale hotspot om met klanten af te spreken, te pauzeren tijdens het shoppen of elkaar gewoon te ontmoeten.

 

Openingsuren:

maandag tot en met vrijdag van 09.00u tot 01.00u

zaterdag en zondag van 10.00u tot 01.00u

 

 Menu

 

Reserveer nu

Praktische info