Maak uw eigen wijn

Maak uw eigen wijn ... van inhoud tot fles! De deelnemers worden in ploegen onderverdeeld. Onze sommelier begeleidt de ploegen tijdens een degustatie van monocepagewijnen, waarbij de verschillende eigenschappen van de druivenrassen aan bod komen. Daarnaast krijgen de deelnemers uitleg over de verschillende aspecten van het etiket en de marketing van wijnen. Op basis van deze gegevens stelt elke ploeg zijn eigen cuvée samen, inclusief eigen etiket en marketingpresentatie. Deze grappige, intensieve en ludieke oefening geeft elke deelnemer de mogelijkheid om zijn of haar talenten te tonen. De food & wine academy organiseert een mix van activiteiten rond wijn, gastronomie en sfeer: oenologie en kooklessen, originele degustaties, gastro-rally’s, cocktails op maat en galadiners. Deelnemers: min 30 / ma x 600 1 tot 2 uur FR NL EN DE ES IT