Madou's Folie

BRUSSEL - op 800m van de Grote Markt, weg van de toeristische route maar toch goed bereikbaar met de auto ligt Madou's Folie. Strekgebonden bistronomische keuken bereid met passie en met top-kwaliteit producten die voornamelijk uit de Slow Food circuit of van biologische landbouw komen. Het restaurant is gecertificeerd door Certisys BE-BIO-01 en tenminste 20% van de producten komen uit biologische landbouw.

S'MIDDAGS - voornamelijk bezocht door de zakenmensen en politicis die in de omgeving werken en genieten van de fijne bistronomische keuken van chef Michel Immerzeel. De bediening verloopt vlot, maar discret en met de glimlach. De rustige en cozy sfeer is ideaal voor zakelijke lunches. Madou’s Folie heeft een solide reputatie opgebouwd wat het organiseren van groepsdiners tot 50 personen betreft (s’middags niet geschikt voor jonge kinderen).

S'AVONDS - zelfde decor, zelfde kwaliteit maar deze keer echte verfijnde Belgische streekgebonden keuken met de grote klassiekers maar ook uitstekende mosselen ( Zeewse Goudmerk of Bouchot Mosselen) en gegrild Limousin rundvlees op wijnhgaardhout uit de biologische landbouw. Gerechten zonder gluten of zonder lactose beschikbaar.

Praktische info