Tan

Gastronomie en gezondheid! TAN is een restaurant met een roeping. Het wil een originele en smaakvolle keuken presenteren die de natuur en de menselijke fysiologie respecteert. Dat leidt tot een soort filosofisch concept over eten in al zijn dimensies (eetplezier, noodzaak, gezondheid, ecologie, ethiek, wetenschap...). Alle combinaties zijn mogelijk: voordrachten, coaching, opleiding, kookinitiatie, teambuilding, thuislevering van gezonde maaltijden (ontbijt, lunch), bereiden in groep van oude recepten (Essenenbrood, lactofermentatie, enz.), koken met "levende" bioproducten (gekiemde granen, jonge scheuten, extract van groentesappen, enz.) en "live performances", waarbij culinaire topgerechten door een kok worden bereid. Elke formule is mogelijk en kan worden onderzocht in samenwerking met uw bedrijf en op basis van verschillende parameters zoals locatie, duur, graad van detaillering, koppeling aan andere incentives, evenementen of activiteiten die door het bedrijf worden georganiseerd. Deelnemers: min 12 / ma x 22 1u30 tot 2 uur FR NL EN