Berlijn

  • Hoofdstad en grootste stad van Duitsland. Om precies te zijn is de metropool op institutioneel vlak de stadstaat “Land Berlin”.
  • Oppervlakte: 891,7 km²            
  • Aantal bewoners: 3 670 622
  • Opschrift en datum van ondertekening van het akkoord: Vriendschaps- en samenwerkingsakkoord tussen Brussel en Berlijn, ondertekend op 1 juni 1992.

De Berlijnse keuken is rijk en divers. Vergeet de clichés over grote hoeveelheden bier, varkensvlees, kool en aardappelen! Berlijn is creatief in de keuken, met een open blik op de rest van de wereld, ontvankelijk voor vele invloeden. De Berlijnse gastronomie en chef-koks zijn vermaard. En nog beter dan de spijzen zelf: het proefmoment, de roem van de Berlijnse keuken. De Berlijnse levenskunst, tegelijkertijd onthecht en hectisch, is zalig en onvergelijkbaar! Deze Gemütlichkeit is alom aanwezig op de bekende en hippe streetfoodmarkt NEUE HEIMAT die street food van een tongstrelende kwaliteit aanbiedt.

Ambassadeur van Berlijn: de bekende en hippe streetfoodmarkt Neue Heimat
www.facebook.com/NeueHeimatBLN

  • Menu

    Elke dag van donderdag tot zondag:

    • Gebakken schijfjes “Königsberger Klopse” (beroemde traditionele Berlijnse vleesknoedels) met kappertjessaus en aardappelpuree (en daarbij nog croutons, peterselie en gekarameliseerde sjalotten)
    • Gebakken schijfjes spinazieknoedels met paddenstoelenduxelles en roomsaus (veggie)