De Vignoble de Bordeaux

Een uniek geografisch profiel

Tussen land en zee, waar twee grote rivieren samenkomen, geniet het wijngebied van de Bordeaux van uitzonderlijk gunstige natuurlijke omstandigheden.

Zijn wijnstokken liggen op de 45ste breedtegraad en plukken de vruchten van een zeeklimaat dat in het voordeel speelt van de druiventeelt. Het zijn die natuurlijke voordelen waaraan de wijn zijn reputatie te danken heeft. In totaal 65 “appellations” worden geproduceerd in het wijngebied: sommige internationaal gerenommeerd, andere minder bekend. Elke appellation wordt gedefinieerd aan de hand van een lastenboek dat alle regels (druivensoorten, rendement, teelt,...)  vastlegt waaraan de wijn en het wijngoed moeten voldoen. Het is dus een garantie voor de afkomst en de kwaliteit!

Gereputeerde druivensoorten

Slechts 12 druivensoorten mogen in deze wijnregio gekweekt worden: merlot, cabernet, sauvignon en 9 andere, typisch lokale druivensoorten. Ze werden geselecteerd omdat ze hier optimaal groeien en het eigen karakter van de wijn garanderen.

Meer info op www.bordeaux.com