Het Festival

Het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en de stad Brussel nodigen je voor de zesde keer op rij uit voor het Brusselse culinaire festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX. Ook dit jaar is de Bordeauxstreek niet weg te denken tijdens het festival, met zijn Brusselse versie van 'Bordeaux Fête le Vin'.

Voor deze zesde editie zet het festival een aantal grote namen van de Brusselse gastronomische wereld in de kijker. Verscheidene Brusselse chefs zullen jullie elke dag een typisch gerecht van hun restaurant laten ontdekken.

Om de ontdekkingstocht nog leuker te maken, is er een degustatiepas, de ˝Wine Pass˝, die je in de huid van een sommelier doet kruipen en zo de rijkdom van de wereld van de bordeauxwijnen laat ontdekken en leren waarderen.

Voor Brussel als kosmopolitische stad en internationale regio is het festival de uitgelezen gelegenheid om de schijnwerpers te richten op de regio's, provincies en dorpen, waarmee het samenwerkingsakkoorden heeft gesloten. In samenwerking met de minister van Externe Betrekkingen en Brussels International zullen wij ook dit jaar inzoomen op de gastronomie van onze bilaterale partners.

Tussen twee degustaties door kun je deelnemen aan ludieke workshops om je culinaire honger te stillen en oenologische dorst te lessen. Dol op allerhande soorten gebak? Kuier dan langs de sfeervolle stands met allerlei lekkers en ontdek het meesterschap van uitmuntende chocolatiers en banketbakkers.

Ook dit jaar bevindt dit gigantische openluchtrestaurant zich weer in het hart van het Warandepark, een erg koninklijk kader dus...