Saint-Emilion - Pomerol - Fronsac

10 AOC van Bordeaux te ontdekken:

  • Saint-Emilion
  • Saint-Emilion Grand Cru
  • Lussac Saint-Emilion
  • Puisseguin Saint-Emilion
  • Montagne Saint-Emilion
  • Saint-Georges Saint-Emilion
  • Pomerol
  • Lalande de Pomerol
  • Fronsac
  • Canon Fronsac

De regio van Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac bestaat uit tien appellations die tot de meest prestigieuze van de Franse wijn behoren. Cru Classés en kleine eigendommen hebben de beperkte grootte van hun percelen gemeen.

De wijnen uit deze regio zijn rond, fluwelig, subtiel, met een parfum van rood en zwart fruit. Ze worden best gedronken na een aantal jaren rijpen, bij geraffineerde gerechten.

Druivensoorten: vooral merlot

Past goed bij: rijke gerechten zoals rood vlees, tajines, gekruide schotels, pasta, risotto, hamburger, geperste kaas, dessert op basis van chocolade.

Meer info op www.bordeaux.com