Glen Ramaekers (01/09 - 31/10)

Menu

Hapjes 

  • Miniprei uit de tuin van Humphrey, pindasaus
  • Adobo van bieten
  • Knolseldermiso

Voorgerecht

Kinilaw van rauwe gemarineerde zeebaars, kokos en kalamansi

Hoofdgerecht

Rundsvlees, gemarineerd op Filipijnse wijze, pompoenchutney, rijst in banaanblad

Dessert

La Truffe