Pausa para café! 5 cafés aconchegantes

Pausa para café! 5 cafés aconchegantes

Aviso aos amantes de café! Se gosta do ouro negro, Bruxelas vai com certeza encantá-lo.  

A nossa cidade tem muitos cafés da moda que apelam tanto ao verdadeiro conhecedor como ao conhecedor ocasional. Aqui estão alguns lugares amigáveis onde pode desfrutar de uma boa dose de cafeína!

  • MOK 

    Quer conversar durante horas num ambiente agradável, trabalhar tranquilamente no seu portátil ou ler o jornal? No MOK, pode fazê-lo no meio das plantas suspensas, num interior impecável misturando madeira, betão e telhas velhas.  

    Esta micro torrefação deseja atrair tanto os não iniciados como os grandes amantes de café. É por isso que não só serve café da sua própria plantação, mas também deliciosas refeições veganas. Até as pessoas que mais gostam de carne pedem almoço aqui; é tão bom. Não é fã de ouro negro? No MOK, pode escolher uma limonada caseira, uma mistura suculenta de chás ou uma cerveja incrível no café MOK Ale.

    Moka 

    Desde 2015, Moka oferece, segundo as suas próprias palavras, o melhor café da cidade: espresso, americano, cappuccino, etc.  

    O Moka tem tudo para agradar, incluindo um Faema E61 retro datado dos anos sessenta (e mais precisamente de 1964). Para não falar dos seus chás, leites, refrigerantes, vinhos e cervejas da cervejaria bruxelense iLLeGaal. Ainda quer mais? O bolo de cenoura vai certamente fazê-lo babar! Ao fundo, jazz, soul, R&B e 100% verdadeiro vintage. A música ideal para que queira ficar!

    Café du Sablon 

    O Café du Sablon, é o irmão mais novo do Café de la Presse. O que todos eles têm em comum: um ambiente descontraído, café de alta qualidade, petiscos caseiros doces e salgados, ligação wifi e revistas internacionais para folhear no local.  

    Localizado perto do petit Sablon, o estabelecimento também o convida a descobrir o conceito de café lento. Uma extração lenta, muito lenta... para um resultado simplesmente divino. Como é que funciona? Assim: você escolhe não só a sua mistura favorita, mas também a forma de a preparar - com prensa de ar, o chemex, o sifão ou o V60 ?

    OR Espresso Bar 

    O OR Espresso Bar faz parte da OR Coffee Roasters, uma empresa de microtorrefação sediada em Wetteren com um centro de formação e quatro cafés (dois em Bruxelas e dois em Gand).

    Estes produtores consideram o café, a torrefação e a preparação do café como uma arte. Eles viajam para os quatro cantos do mundo para encontrar os melhores grãos e trabalham exclusivamente com produtores locais. O resultado? Misturas originais oferecidas em cafés originais, como os de Etterbeek e Bruxelas (9, rue A. Orts). A população local, os freelancers e os turistassaboreiam pequenos espressos ou outros cafés (ou chás) juntos. Os visitantes que estão com fome podem até trincar um pãozinho, um pedaço de torta ou um bolo.

    Belga & Co 

    Instalada em duas antigas casas de Bruxelas dos bairros Bailli e Saint-Boniface, a Belga & Co atrai todos aqueles que desejam desfrutar de um delicioso café torrado caseiro. Chemex, cold brew ou ainda matcha latte já não guardam segredos para os seus baristas. Desfrute tanto das instalações como do café no ambiente descontraído destes "cafés para trabalhar".  

    A luz natural que vem do jardim contrasta com a intimidade destes espaços subtilmente decorados com peças vintage. Tetos altos, iluminação moderada e cores quentes contribuem para o sucesso destes espaços onde os frequentadores regulares vêm para encontrar paz e sossego para conversar ou trabalhar.