A Tram Experience

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A Tram Experience A Tram Experience A Tram Experience A Tram Experience

O que diria de embarcar a bordo de um elétrico-restaurante totalmente equipado, desenhado para degustar uma refeição de 6 ou 7 pratos especialmente imaginados por prestigiosos chefes belgas estrelados? Todas as seis semanas, será possível degustar um prato belga inédito a bordo deste conceito único, que viaja durante mais de duas horas pelos mais lindos lugares da cidade de Bruxelas. Para a sua quinta estação, a Tram Experience pediu a uma série de prestigiosos chefes belgas para reinterpretar à sua maneira os clássicos intemporais da cozinha nacional. Os apaixonados por comida poderão assim degustar menus gastronómicos 100% belgas, assinados por Lionel Rigolet** (Comme Chez Soi), Bart De Pooter** (Pastorale), Isabelle Arpin* (WY) e ainda Damien Bouchery (Bouchéry). Para apimentar ainda mais as coisas, a Tram Experience também pediu aos chefes de origem estrangeira baseados na Bélgica para propor a sua interpretação desfasada, ou seja, iconoclasta, destes clássicos. Assim, Giovanni Bruno* (Senzanome), o californiano Alex Joseph (Rouge Tomate) e ainda o islandês Vilhjalmur Sigurdarson (Souvenir) completam o cartaz.

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