Cervejaria Atlas

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A cervejaria Atlas é uma testemunha da riqueza do passado industrial e cervejeiro de Bruxelas. Os principais edifícios datam dos anos 20. A torre, com cerca de trinta metros de altura, e a fachada Art Déco são características da época. Para fabricar a cerveja, utilizava-se o processo de «grande cascade» (grande cascata): cada andar do edifício ocupava-se de uma etapa do fabrico do mosto, de cima para baixo, até terminar na armazenagem da cerveja, nas caves. A inscrição «Brasserie Atlas» figura ainda numa parede da Rue du Libre Examen, em Anderlecht. Trata-se de uma inscrição em tijolos brancos numa parede em tijolos vermelhos. Um projeto imobiliário prevê a reconversão dos locais em habitações e oficinas.

Informações práticas

  • Rue du Libre Examen
    1070 Anderlecht