Ateliers OMER. Traditional Blond

Ateliers OMER. Traditional Blond

Plongez-vous dans l’histoire, le goût et le vécu de la bière blonde OMER. Traditional Blond.

Au travers d’un atelier participatif et convivial, un zythologue diplômé vous guidera à travers la tradition brassicole des 5 générations de la famille d’Omer Vander Ghinste. Vous aurez ensuite la possibilité d’apprendre à servir une bière Omer. Traditional Blond, une bière blonde de haute fermentation avec refermentation en bouteille, brassée selon une recette originale. Comme pour chaque ingrédient d’un plat, chaque bière a des arrière-goûts qui lui sont propres : acide, sucré, salé, amer à sec, épicé et fruité. Pour conclure votre expérience, le zythologue vous initiera aux combinaisons subtiles et originales de la gastronomie et de la bière.

En pratique :

Quoi? Atelier autour d’OMER. Traditional Blond
Quand? Tous les jours à 15h, 16h, 17h et 18h*

*Les réservations se font sur place, pendant le festival et sur base des disponibilités.