Tchin Vittel Bistronomie kookworkshops

Stel zelf je bistronomiebox TCHIN VITTEL samen met chef Bruno Antoine!

Stel zelf je bistronomiebox TCHIN VITTEL samen in een ontspannen sfeer, tijdens een kookworkshop die niet alleen boeiend is, maar ook makkelijk.
Zodra je bereidingen klaar zijn en in je Box gestopt, kun je in de TCHIN VITTEL-zone een mooi plekje uitkiezen om van je eten en het gezelschap te genieten. Vergeet je Box na gebruik niet te recycleren.

Praktisch:

  • Wat? Een kookworkshop met Bruno Antoine in samenwerking met Vittel
  • Wanneer? Alle dagen om 12u, 17u en 19u30.
  • Hoeveel? €18 voor 2 personen (1 Bistronomiebox voor 2 personen)*

Reserveren

*06/09 & 07/09: online voorverkoop tot 10.00 - 08/09 & 09/09: online voorverkoop tot 14.00

  • Menu:

    De bistronomiebox van Bruno Antoine is ook verkrijgbaar zonder workshop.

    • Biologische eieren / olijventapenade / vers afgesneden plakjes worst / brood van Renard Bakery
    • Balletjes van gegrild lamsvlees / knapperige ratatouille / gekonfijte krielaardappeltjes met rozemarijn / ingelegde citroen met ansjovis
    • Kortgebakken gekonfijte kabeljauwrug / blanke botersaus met kappertjes / erwtencrème met peterselie
    • Koud bereide taboulé / munt en koriander / gemarineerde feta met granaatappelpitten
    • Groene linzen met loof van groene selder / geglaceerde groene selder / olivette-toma- ten met parmezaanschilfers (36 maanden gerijpt) / crème van knolselderij
    • Rillette van makreel met verse kaas / cake met wakame / rabarbercoulis / witte rammenas
    • Rijstpudding met sinaasappel / salade van citrusvruchten / hazelnootolie en geroosterde hazelnoten