Cervejas em Bruxelas: bares, restaurantes e lojas irresistíveis

Cervejas em Bruxelas: bares, restaurantes e lojas irresistíveis

É evidente que a cerveja e a gastronomia fazem uma boa parelha. Como o vinho, a cerveja impõe-se enquanto acompanhamento ideal e como ingrediente apreciável dos pratos gastronómicos tradicionais ou de novas receitas.

Estas novas criações audaciosas multiplicam-se nos menus de inúmeros restaurantes bruxelenses. Adicione todos os cafés e bares de Bruxelas com uma seleção de cerveja elaborada (pode igualmente dar uma vista de olhos às cervejarias a visitar ou aos festivais de cerveja a assistir!) e está pronto para uma experiência única com a cerveja belga!

Descubra a seguir os bares, os restaurantes e as lojas irresistíveis da capital:

  • Bares

  • Moeder Lambic

    Moeder Lambic: dois estabelecimentos sempre com uma variedade espetacular de cervejas. Um verdadeiro paraíso para o apreciador de cerveja pura.

  • La Fleur en papier doré

    Café literário e monumento classificado que era antigamente o ponto de encontro dos surrealistas belgas. No café la Fleur en papier doré é possível degustar pratos típicos bruxelenses.

  • La porte noire

    La porte noire possui um rico menu de cervejas e de concertos diversos. Ambiente céltico e medieval neste espaço abobadado que antigamente acolheu as cozinhas do Convento dos Alexianos.

  • Le poechenellekelder

    poechenellekelder é um verdadeiro «poechenellenkelder» (teatro de marionetas), grande como um lenço de bolso, mas que expõe uma magnífica coleção de antigas marionetas.

  • Monk

    Simpático bar,  le Monk propõe uma surpreendente mistura de cervejas e de outras especialidades bruxelenses, das quais um excelente spaghetti, num cenário magnífico com um fundo de música. 

  • A la mort subite

    A la mort subite; um encantador café que só pode seduzir os apreciadores de cervejas belgas genuínas acompanhadas de grandes fatias de pão com queijo branco ou de «tête pressée» (cabeça de xara).

  • Delirium

    O Delirium é o maior menu de cervejas no mundo....

  • Au Daringman

    Pequeno bar retro, o Au Daringman esconde-se no pentágono - entre o bairro da moda e o canal. O The Guardian, jornal diário inglês de renome, elegeu-o como o «Melhor bar de cerveja belga».

    Rue de Flandre 37, 1000 Bruxelas

  • Restaurantes

  • In ’t spinnekopke

    In 't Spinnekopke instalou-se numa casa que desempenhava as funções de estalagem desde 1792. Aí degustamos todas as especialidades belgas e outras preparações com cerveja.

  • Les Brigittines

    O restaurante Les Brigitinnes encontra-se em pleno centro de Bruxelas, à distância de uma pedrada da Grand-Place, do Sablon, do Palácio da Justiça e de Les Marolles. No ambiente particular do seu cenário de Art Nouveau, propõe uma cozinha franco-belga clássica à base de produtos frescos da estação e de cerveja.

  • Nuetnigenough

    A cervejaria bruxelense Nuetnigenough acolhe os «Nuetnigenough’s» («os insaciáveis») e os apreciadores de boa comida com um menu de cerca de 50 cervejas, das quais algumas pérolas de cervejarias belgas são adeptas do fabrico de cerveja tradicional. O menu é colorido com grandes clássicos na «Nuetnigenough» que completam uma série de receitas à moda antiga. Para os apreciadores desejosos de descobrir os tesouros culinários da cozinha bruxelense.

  • Belga Queen

    Este majestoso edifício do século XVIII, que acolheu antigamente um hotel e um banco, foi transformado num restaurante lindamente adaptado. O menu diversificado do Belga Queen foi apoiado por uma lista bem recheada de cervejas belgas.

  • Restobières

    Alain Fayt, o chef de cozinha de Restobières, em pleno centro de Bruxelas, apresenta uma cozinha bruxelense, conjugando-a com cervejas artesanais. Moules à la Hommelbier (mexilhões com cerveja Hommelbier), blanquette de veau à la Blanche de Watou (carne de vitela com cerveja Blanche de Watou), sabayon à la kriek (sabayon com cerveja Kriek), etc.

  • Bier Circus

    Cervejas artesanais, em barril ou em garrafa. Cozinha tradicional da cerveja. A Bier Circus é um santuário para o verdadeiro apreciador de cerveja.

  • Lojas

  • Deseja levar uma recordação «de cerveja» da viagem? Ora aqui estão alguns endereços!